Benim gibi evde yoğurt mayalıyorsanız.. Tutmama gibi bir ihtimal de söz konusuymuş..
Kendi kendime nazar değdirdim sanırım..
Sorunsuz tutuyor benim yoğurtlarım dedim ama bu defa tutmadı...
Biraz fazla ılık oldu galiba süt... Neyse mayalanması için bıraktım vakti gelince açtım kapaklarını , O da ne ???
Süt kıvamında halaaa...
Dolaba koydum elim mahkum bozulmasın diye...
Sabah ilk iş kalktım fırına koydum 4 saate yakın 50 derecede ısıttım bana mısın demedi... :(
Eeee napıcam ben şimdi bu yoğurdu ??
Dereceyi yükselttim 1 saat boyunca kapaklarını da açtım.. Sonuç ;
Harikaa...
Mis gibi ev yoğurdumuz hazır...
Yoğurdu benim gibi fırına uygun olmayan kaplara mayalasanız da 70 derece sıcaklıkta hiç bir sorun yaşamadım şahsen ben...
