Canım akşam üzerine kadar yemek yapmak istemedi.. Ama eşim işten geldiğinde aç kalmayalım dimi ??
Hemen yapılan pratik bir şeyler lazım bize
- Yarım paket makarna
- yarım kg dan biraz fazla patates
- Tereyağ
- pul biber
- yoğurt
- tuz
Malzemeler için oran vermiyorum göz kararı en büyük yardımcınız olur bu konuda.. Patatesi çok seviyorsunuzdur fazla koyarsınız.. Ya da yoğurdu...
Mantı gibi bir lezzet oluyor bu.. Kalorisi biraz fazla ama denediğinizde değeceğini göreceksiniz..
- Makarnaları bildiğimiz klasik yöntemle haşlıyoruz.
- Makarnaları bir tepsiye alıyoruz ( ya da çok geniş bir tabakta olabilir )
- Üzerine daha önceden küp küp doğrayıp kızarttığımız patatesleri koyuyoruz..
- Yoğurdu da biraz tuz ekleyip krema gibi akışkan kıvama gelene kadar çırpıyoruz.. Patateslerin üzerine döküyoruz..
- En üstüne de tereyağında pul biber ya da isteğe bağlı olarak toz kırmızı biber ve ya salça koyup sos yapıyoruz ve yoğurdun üzerine döküyoruz...
Sonuç bir kalori bombası ama çok leziz
